W nowym programie „Kuchnia dla odważnych” Walenty Kania przyrządzi prawdziwą ucztę kulinarną. Bycze jądra, kozie nerki, wątróbki z dorsza, ozory wołowe i strusie żołądki to jedne z niewielu produktów, których użyje.

Tylko w Food Network widzowie zobaczą, jak Walenty zdobywa składniki swoich wyjątkowych dań i jak je przyrządza. Przejdziemy przez Polskę w jego food trucku, by odwiedzić wyjątkowe miejsca, w których można spróbować oryginalnych potraw z podrobów. Czy łatwo zdobyć 70 kilogramów byczych jąder? Jak grillować kozie nerki? I jak na dania Walentego reagują bywalcy festiwali? Odpowiedzi na te pytania widzowie poznają tylko w „Kuchni dla odważnych”.

Daria Ładocha pokaże widzom proste, efektowne i przydatne sztuczki, których warto używać w kuchni. Dzięki swoim patentom w 5 minut wyczaruje efektowne dania, które zrobią wrażenie na gościach i domownikach, a oprócz tego sprawi, że skomplikowane kuchenne czynności staną się proste.

W każdym odcinku Daria będzie prezentować kilka patentów związanych z tematem odcinka. Odcinek podzielony będzie na kilka bloków, w każdym inny trik-patent w kontekście szybkiego mini-przepisu. Jeden z bloków poprowadzi córka Darii.

Proste i praktyczne przepisy Jakubiaka od lat są chętnie powtarzane w kuchniach widzów. W programie „Sztuka mięsa” Tomek całkowicie skupi się na tym, co od wieków jest specjalnością naszej kuchni, czyli na mięsie. 98% Polaków przyznaje się do jedzenia mięsa. Dzisiaj mięsne dania to nie tylko „schabowy” i „mielony”, ale także coraz odważniejsze połączenia. Nowy program pokaże widzom, jak w prosty sposób z pysznego polskiego mięsa i wędlin przygotować smaczne dania.

W każdym z odcinków Tomek przygotuje 2 dania, które będą autorskim spojrzeniem na to, co widzowie dobrze znają i uwielbiają. W każdym odcinku Tomek pokaże inny rodzaj mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę, ryby etc. Nie zamkniemy się jednak wyłącznie w kuchni. Wyruszymy także w Polskę. W każdym odcinku przedstawiony zostanie lokalny hodowca, który z pasją opowie w czym tkwi sekret dobrego mięsa.

Katarzyna Meller – miłośniczka dobrej kuchni, autorka przepisów kulinarnych i restauratorka – przemierza Polskę, odwiedzając pasjonatów gotowania, którzy ze swojego zawodu uczynili prawdziwą sztukę.

W drugiej serii programu odwiedzi Starą Kuźnię k/ Giżycka, Dziką Kaczkę k /Mikołajek, Stół na Szwedzkiej we Wrocławiu, Cyrano et Roxane w Sopocie oraz Cafe La Ruina i Raj w Poznaniu. Prowadząca wspólnie ze znakomitymi kucharzami przygotuje popisowe dania i sprawdzi jak wygląda ich życie od kuchni. Czy zdradzą jej swój przepis na sukces?

Nie wszystkim idzie w kuchni jak po maśle. Jednym gotowanie kojarzy się z ciężką pracą, nudnymi zakupami i sprzątaniem bałaganu, inni boją się kulinarnej porażki – wiele razy włożyli całe serce w przygotowanie dania, a goście i tak kręcili nosami nad talerzami. Cykl Magdy Gessler udowodni niedowiarkom, że kuchnia nie jest strasznym miejscem, a gotowanie może być naprawdę sexy. Intrygujące połączenia smaków, niezwykłe kompozycje kolorów i kształtów – Magda Gessler zwraca uwagę nawet na najdrobniejsze detale. Przecież nie tylko smak potrawy jest ważny. Liczy się także to, jak danie zostanie podane.

Agata i Małgosia kochają słodkie wyzwania. W swojej pracowni cukierniczej często spotykają się z nietypowymi zamówieniami. Każdy tort trzeba zaprojektować w sposób indywidualny, spersonalizować go i nadać mu formę zgodną z okazją i briefem klienta. Liczą się nie tylko umiejętności kulinarne, ale też ogromna wyobraźnia, szczypta cierpliwości i zamiłowanie do detali.

„Dziewczyny z wypiekami” w każdym odcinku zmierzą się z innymi słodkimi wyzwaniami. Ten przebojowy duet zrobi wszystko, żeby sprostać oczekiwaniom wymagających klientów, którzy szukają swojego wymarzonego ciasta. Spektakularne formy, kształty, mnogość barw, a przede wszystkim doskonały smak - to wyróżnia wypieki dziewczyn!

Niezastąpiony przewodnik po kulinarnej mapie świata! W Polsce jako pierwszy w dziejach telewizji zaproponował widzom zwiedzanie globu poprzez pryzmat kulinariów! W unikalny sposób odkrywa wyjątkowe miejsca, ukazuje związki kuchni z kulturą i historią danych regionów. Robert Makłowicz towarzyszy widzom już od dwudziestu lat. Przez ten czas dziennikarz odwiedził ponad trzydzieści krajów na czterech kontynentach. Popularny smakosz wybiera miejsca, które nie zawsze są opisywane w przewodnikach, i w jedyny w swoim rodzaju sposób przybliża publiczności historie najdalszych zakątków świata! W każdym odcinku krakowski krytyk kulinarny dzieli się z widzami swoją bogatą wiedzą, a także degustuje i prezentuje regionalne przysmaki. Nie można pozostać obojętnym zarówno na piękno tych miast, jak i na unikalność przygotowywanych przez niego dań.