Tym razem Tomasz Jakubiak przemierza słoneczną Italię w poszukiwaniu miejscowych specjałów i potraw.

Tomasz Jakubiak odwiedza ukochane Włochy, aby pokazać nam, jak powstają najważniejsze składniki tamtejszej kuchni. W Toskanii bierze udział w zbiorze oliwek. W Umbrii wybiera się na poszukiwanie trufli. Następnie jedzie do Lombardii, słynącej z wybornej szynki – prosciutto crudo. Zagląda do serowarni, aby zobaczyć, jak się robi parmezan. I oczywiście gotuje wyborne włoskie potrawy. 

Tym razem Marieta bierze na warsztat klasyki kuchni meksykańskiej.

Coraz więcej osób chce wzbogacić swój jadłospis o potrawy znane z restauracji i wakacyjnych podróży. Idąc tym tropem, Marieta Marecka wprowadzi widzów w arkana kuchni meksykańskiej. Pokaże, jak przygotować idealną tortillę. Przyrządzi mięsne albondigas con chipotle, chicharrón i picadillo. Poda treściwe zupy, potrawy na bazie jajek oraz dania z ryb i owoców morza. A na deser – coś słodkiego.

Bartosz Lisek jest żeglarzem i szefem kuchni. Pływając po morzach i oceanach wykorzystywał swój talent kulinarny i gotował dla całej załogi. Odwiedzał targi w każdym porcie, by kupować ryby i owoce morza na żeglarski stół. Teraz podzieli się przepisami opracowanymi na rejsach. W każdym odcinku przygotuje 3 smakowite potrawy. Podpowie, które ryby i owoce morza są najzdrowsze. A zatem – nie bój ryby!

Bigos, żurek, gołąbki, pierogi, flaki i pyzy są na polskich stołach od wieków i mają swoją, często zaskakującą, historię. Tomasz Jakubiak szuka przepisów w starych książkach kucharskich by pokazać, jak tradycyjne dania zmieniały się na przestrzeni czasu. Następnie przyrządza trzy warianty danej potrawy we własnej kuchni. A jeżdżąc po Polsce poznaje lokalne wersje wziętych na warsztat przepisów.

Tym razem Piotr Kucharski zabiera widzów do świata przepysznych wypieków, które każdy może przygotować we własnej kuchni. Pokaże, jak upiec polskie klasyki: chleby drożdżowe i na zakwasie oraz bułeczki na słodko i słono. Będą też bagietki i bajgle, cebularze, precle oraz wypieki z różnych stron świata: indyjskie chlebki naan, tureckie pity, gruzińskie chaczapuri, brioszki, a na deser – gofry.

W tej dyscyplinie nie mamy sobie równych. Gdy tylko robi się cieplej, Polacy zaczynają wielkie grillowanie.

Andrzej Andrzejczak i  Jurek Sobieniak, doskonale znani widzom mistrzowie w przyrządzaniu mięsa. Tym razem udowodnią, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka, ale i Sloppy Joy, Coney Island Hot Dog, szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażan z sosem tahini i wiele innych frykasów. Pokażą, jak wydobyć z grillowanych dań pełnię smaku i aromatu. 

Przeciętny Polak zjada prawie 80 kilogramów mięsa rocznie. Dla jednych to po prostu ogromna ilość mięsa, a dla drugich to szerokie spektrum możliwości kulinarnych. Warto wiedzieć jak je wykorzystać!

Dziesięcioodcinkowa seria „M jak mięso” to pigułka wiedzy o tym jak kupować, gotować, piec, mielić, smażyć, a nawet podawać na surowo. W każdym kolejnym odcinku widzowie odkryją wszystkie tajniki wieprzowiny, wołowiny, drobiu, kaczki, podrobów i kiełbas. Każdy odcinek to trzy, różne przepisy na dania tradycyjne i nowoczesne. Serię poprowadzą Jurek Sobieniak i Andrzej Andrzejczak. To idealny duet bo Jurek jest współwłaścicielem dwóch restauracji, a Andrzej konsultantem, który wspiera kulinarne projekty przy otwarciach.